Tarta z jabłkami

Przepis pochodzi z forum czerwcówek 2010. Pierwszy raz w życiu robiłam tartę.
Robi się łatwo. Jest bardzo słodka, bo w oryginale polewa się jabłka karmelem. 
Spód jest cienki i kruchy.
Chyba jednak wolę standardowy placek z jabłkami. 

Składniki na spód:

• 15 dkg masła
• 20 dkg mąki
• 1 łyżka cukru
• 1 żółtko
• pół szklanki wody
• szczypta soli

Składniki ma masę jabłkową:

• 3-4 średnie jabłka, najlepiej kwaśne
• sok z połowy cytryny
• 1/2 szklanki cukru
• 50 gr margaryny

Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kawałki. Skropić sokiem z cytryny.
Do garnka wsypać cukier i margarynę. Roztopić. Dodać jabłka i dusić na małym ogniu aż zmiękną.


Masło, mąkę, cukier, żółtko, wodę i sól zagnieść rękami na ciasto. 
Spód i boki formy wyłożyć ciastem. Na to dać jabłka.


Piec w 180° aż boki się zarumienią. Ok 30-45 minut. 


Posypać cukrem pudrem, albo podać z bitą śmietaną. 


Gotowe. :)