Można użyć truskawek lub innych kwaśnych owoców: malin, porzeczek...
Składniki:
- 1/2 kg truskawek
- 1 duży jogurt naturalny (może być pół na pół ze śmietaną)
- 1 opakowanie ciastek owsianych
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Jogurt zmieszać z cukrem wanilinowym.
Ciastka rozdrobnić. Ja rozdrabniam poprzez położenie na szmatkę, zakrycie i uderzanie tłuczkiem.
Do kieliszków na dno ostrożnie położyć łyżkę truskawek, na to jogurt, a na to ciastka. Następnie druga taka warstwa.
Na wierzch truskawkę.
Wychodzi ok 8 porcji.
Gotowe. :)