Placki z jabłkami

Szybkie słodkie danie na niedzielne popołudnie, albo na drugie danie dla dzieci.
Celowo nie będę dodawać zdjęć, bo mi w życiu nie wyjdą tak piękne i apetyczne jak te, które można znaleźć w sieci. Ważne, że przepis sama sprawdzam i mi wychodzi. :)

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka miodu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jabłka
• tłuszcz do pieczenia
• cukier puder do posypania

Mąkę, mleko i jajka zmiksować na gładką masę.
Dodać miód, gałkę muszkatołową, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszać ciasto.

Jabłka obrać i pokroić w ósemki, a potem plasterki albo zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do ciasta i wymieszać.

Piec na odrobinie oleju z obu stron.

Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem.